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法国葡萄酒奖项简介旅游团的权威指南

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在法国,每年都会举办各种葡萄酒评比活动,这些活动丰富多彩,每个赛事都有其独特之处和相应的参赛者。这些参赛者并非人,而是代表法国各地不同酒庄的葡萄酒品种。如果同一家酒庄有两个以上品种参加比赛,那么它们之间也会进行竞争,因此,奖项对于某一种葡萄酒或对整个酒庄进行肯定是非常重要的。

如果一瓶葡萄酒上贴有评比奖项标志,就说明该瓶子受到这个评比活动的肯定。每个评比活动,其影响力不一样,主要取决于主办者的影响力和品尝者的客观性。影响力的评比赛通常会邀请社会各界经验丰富的人士参与品鉴,以确保评价的客观公正。

所有不同的奖项,无论是在哪个赛事中,都遵循相同的一般规则:金、银、铜三等奖。根据经验,一般认为金为优秀,银为较好,如果没有明显缺陷,则应给予铜。但实际上,金、银、铜获奖数量并不像我们想象中的那样形成金字塔形状,而是接近平衡。

即便是一些未获得任何官方认可的葡萄酒,也不是不好喝,因为不是所有 酒庄 都会参加这些评比,而且还需要支付费用来报名参加。此外,不要以单一的一个或几个杯子的存在来概括一个产品是否好或不好,只有在同一年份同一场次下比较才能够准确判断高低。

每个奖项都是很多人站在那里对你说:“这瓶子值得称赞,你花钱买它也是值得。”这种情况往往符合事实,即如果你对自己的味觉要求不太高,这样的参考信息是一个可以信赖的地方。

法国举行的一些常规性的比赛,如巴黎主办的大型全国本土葡萄酒大赛CONCOURS GENERAL AGRICOLE PARIS,以及一些国际级别如布鲁塞尔国际大赛Concours Mondial de Bruxelles 和Mondial des Rosés 等等,是最受重视和关注的。在国内,最被重视的是各产区内的小型会议,如卢瓦河谷产区大会西南地区大会,还有一些地方性的大型会议如MACON与波尔多等等。而且还有其他以单一品种为主题的大型会议,如雷司令大赛霞多丽大赛等。总体来说,这些比赛除了向大家推荐优质产品之外,也是一个促进酿造技术交流和提高水平的地方。

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