在阿根廷的门多萨葡萄酒产区，南土酒庄以其高品质葡萄酒出口贸易闻名于世。自1952年弗朗西斯科·阿科斯塔（Francisco Acosta）带着家族迁至这里，他的家人便选择在这片土地上种植葡萄树，继续他们家族的酿酒传统。
弗朗西斯科童年是在葡萄园中度过的，对土地和它赐予的果实他始终保持热情。在成功建立了一家运输公司后，2002年，他与两个儿子一起规划了一个新的葡萄酒项目——创建一个示范农场，将传统灌溉系统与现代化技术相结合，以生产高品质葡萄并酿造出卓越之作。经过持之以恒的悉心照料和深情对待，这些优质葡萄第一次收获时就已经显示出了其价值。
随着时间的推移，南土酒庄不断发展，并拥有最先进、最现代化的酿造设备，其生产规模可以达到300万公升，每年的产量为250万公升。无论是西拉、马尔贝克还是伯纳达等果香型品种，或是霞多丽、赤霞珠等其他品种，南土都能提供出色表现。
位于海拔750米及1,100米处两座大型葡萄园，是不同类型水果风味产品理想栽培地。这不仅包括了马尔贝克或带有矿物风味的地中海白皮红皮系列，还包含了其他各种精选品种。尊重自然环境，不断减少使用农化物品，在保护自然环境和消费者健康之间寻找平衡，是工作者们共同坚守的一项原则。
南士酒庄以其特色鲜明的手工采摘产品而著称，它们展现了强烈水果香气、新鲜口感且易于饮用，使得这些美味佳肴完美地体现了阿根廷精神，同时也展示了传统与现代科技相结合创新的典范。在发布过如Obelisco Malbec和Therapy Metodo Champenoise这样的款式后，该品牌已被众多消费者喜爱。
标签：
红酒要闻
