在与分贝独家专访中,医学博士理查德·科克伦和英国葡萄酒业代表费利克斯·索利斯详细阐述了新冠疫情对西班牙葡萄酒市场的深远影响。他们形容2020年前景如同“太平日子”,但随着lockdowns的实施,行业经历了巨大的变革。科克伦回忆道:“我们从未想过2019年会显得那么平静。我所见到的最大和最快变化发生在我们的英国客户群身上。当交易渠道关闭时,我们失去了5,000名客户,他们处于极其艰难的境地。”
相比之下,主要销售渠道的短期销量急剧增长,因为人们囤积商品并改变消费习惯。某些产品线出现了意外增长,如低ABV葡萄酒系列增加18%,起泡品牌Prospero增幅43%。然而,小型包装产品销售下降16%,而盒装袋式产品则增长37%。
品牌销售额也受到了限制,但整体上仍然显示出强劲增长,达到12.7%。尽管促销活动受到限制,但消费者倾向于购买熟悉且信任的品牌,如Vina Albali。
值得庆幸的是,在封锁期间天气异常好,这使得一些公司能够适应这些巨大变化,比如看到Penasol Sangria销量激增45.9%。
不过,不同地区的情况各异,有的地方红酒销量增加13.7%,玫瑰则减少11.3%。此外,由于经济因素或生活节奏改变,一些人开始更多地自制餐食,因此餐饮相关业务减少11%。
关于是否存在转变对销售和价值产生相同影响的问题,科克伦表示:“总体上,对葡萄酒支出的减少是因为人们无法访问自己喜欢的场所来购买。但我们还没有看到人们将可能在餐厅花费的一部分应用到零售上。” 他们指出低价点(低于£7)的葡萄酒是成长热点,而高价点(£8以上)表现尤为强劣,并占据约5英镑区间中的高位。这表明虽然行业面临挑战,但仍有许多机会等待那些能适应这种新常态的人们去抓取。