杜派-巴拉酒庄位于法国南部的普罗旺斯地区,作为一家2级酒庄,每年生产约30000瓶葡萄酒。其红葡萄种植面积达16.1英亩,其中包括Carignan占13%,Cinsault也占13%,Grenache和Mourvedre各占37%。杜派-巴拉酒庄以其精心打造的产品而闻名,这是由伊曼奴埃•杜派和洛朗•巴拉两人共同创办,他们对法国南部的普罗旺斯、罗讷河谷和朗格多克产区充满热情。
这两位葡萄酒爱好者不仅经营着多个不同产区的葡萄园,还建立了自己的品牌——普罗库酒庄(Domaine du Clos de la Procure)。他们在普罗旺斯地区拥有优质的桃红葡萄酒和白葡萄酒生产基地,同时也是出色的红葡萄酒生产地。他们种植了一系列品种,包括Grenache, Mourvedre, Syrah, Carignan和Cinsault来制作红色佳酿,而所有白葡萄酒则单一品种Ugni blanc制成。
为了确保每一步都达到最佳效果,他们采用手工采摘并去梗后进行压榨与发酵。在橡木桶陈酿过程中,杜派-巴拉还将注重细节,让每一款产品都能展现出它们独特的声音。《葡萄酒评论》杂志评价道:“这一切都是基于对高质量原料的挑选,以及对于植物管理以及酿造技术的极致追求。”通过这样的严谨态度与无私奉献,杜派-巴拉正逐步树立起自己在世界范围内的地位,为全球各地的情侣们提供了一个令人难忘的大型恋爱之旅——品味上等美食与优雅生活的一站。