在法兰西的夜丘，勃艮第产区中，有一片名为塞西尔·特仑布雷（Domaine Cecile Tremblay）的葡萄园，这里不仅是塞西尔·特仑布雷的家园，也是她精心栽培的葡萄酒之源。她的家族——特仑布雷家族，拥有着丰富的葡萄种植经验和深厚的传统，是夜丘地区的一股传奇力量。在这里，每一株黑皮诺（Pinot Noir）树，都承载着几代人的辛勤劳动和对品质无比追求。
塞西尔以其独到的眼光与手法，将这片土地推向了新的高峰。她接管葡萄园时，它们正处于一种生机衰弱的状态，但她并没有放弃，而是通过生物动力法重新唤醒了这些土地的活力。现在，这里的土壤肥沃而且生机勃勃，被认证为有机农田。
在酿造过程中，塞西尔秉承了亨利·贾伊先生留下的技艺，她尊重自然，不轻易干预，让每一滴酒都能充分展现出地的地味和天赋。在发酵过程中，她使用原生的酵母，与木桶共鸣；压榨时，则用那被誉为“古董”的垂直压榨机，以最原始、最纯粹的手法提取出每一滴佳肴。
随后，在小橡木桶中熟化15-18个月，期间不换桶，这一切都是为了让酒液能够完全融入木质香气，并达到完美成熟。最后，无需下胶或过滤直接装瓶，每一次抹杯，都像是解锁了一扇通往另一个世界的大门。
目前，该庄主推出的主要包括2007年夏贝尔-香贝丹特级园红葡萄酒以及2006年莫雷-圣丹尼特海吉拉德红葡萄酒等，其优雅芬芳与集中度令人赞叹，是真正的大师之作。不过，由于产量有限，加上媒体及消费者的热烈追捧，使得这款珍贵之物常常难以觅得，一瓶难求。
