我所在的拉曼恰产区(La Mancha)是西班牙卡斯蒂利亚-拉曼恰自治区(Castilla La Mancha)的一个重要组成部分，涵盖了阿尔巴塞特省、雷阿尔塞特省、昆卡省和托雷多省，是世界上葡萄酒产量最大的地区。这里的气候极端，夏季酷热冬季寒冷，降雨较少，每年大约375毫米。地形平坦，我所在的地方海拔700米以上，有着砂质、石灰质以及黏质的地土。白葡萄品种阿依仑(Airen)非常适应这里的环境，因此绝大部分白葡萄酒都是用这种葡萄酿造的。不过，在我这个区域里，红葡萄酒更受欢迎尤其是由丹魄(Tempranillo)酿造的，这是一种质量卓越的红酒。这些年轻红葡萄酒色泽鲜亮，有诱人的果香，同时带有该品种独有的香气，其口感丰富而又带有肉味。在木桶中熟成后，不仅保留了这些优点，还使得口感更加柔滑舒缓。这让我对这片土地上的美好风光充满了敬畏之情。
