伯纳德斯酒庄,一个充满传奇的葡萄酒故事。它的主人,本庞(Bernardus Marinus Ben Pon),来自荷兰阿默斯福特,是一位对葡萄酒有着浓厚热情的人。在20世纪80年代,他经过周密考虑,最终选择了美国加利福利亚州蒙特利县的卡梅尔谷作为他的葡萄园。
卡梅尔谷以其独特的地理环境和气候条件,成为了品质优良葡萄酒的摇篮。这里白天阳光明媚,夜晚凉爽宜人,是种植各种高品质葡萄品种的理想之地。本庞在此投资210英亩土地,不仅种植了赤霞珠、梅洛、品丽珠和霞多丽等主要品种,还包括味而多和长相思等其他少量品种。
随着时间的推移,本庞不仅成功酿造出了著名的波尔多混酿红酒——马里努斯,更培育出黑皮诺和霞多丽等优质白酒。他还开设旅馆和品酒室,为来访者提供休闲娱乐的地方。
1990年,本庐正式开发马里努斯葡萄园,这片位于丘陵上的土地,因其海洋性气候、温暖湿润季节以及适宜的土壤类型,被认为是栽培勃艮第系列葡萄的一处理想之地。该园区共有36英亩,其中25英亩用于栽培赤霞珠,9英亩为梅洛,其余为其他几种混合酿造用途。
1999年,本庐建成了伯纳德斯旅馆,并发展出了另一个名为英格丽(Ingrid’s Vineyard)的产区。这片7英亩的小型但精心打理过的产区,以其均匀且含有碎花岗岩土壤而闻名。此外,该产区管理者采用自然生长方法减少使用农药化肥,使得所生产出的佳酿更具可持续性。
每年的收获通常从八月底开始,一直持续到十二月末,由于完全依赖手工采摘,可以确保最纯净无添加的大师级别佳酿。而这座著名酒店已建立了超过20个 品尝区域,为游客提供了一次难忘与自然融合体验。在这里,每一口美味佳酿都带给人们一次回忆与享受生活美好的机会。