我，椽酒庄的主人之一，来告诉你关于我的葡萄园和酿造过程。我们位于加拿大的欧肯那根谷，这里是品质葡萄酒的摇篮。我和我的妻子达琳·弗雷德，以及我们的儿子比尔·弗雷德，我们都是这个家族中一代又一代的人物。
我们的土地是47英亩大，是种植赤霞珠、西拉、灰皮诺和品丽珠等多种葡萄的理想场所。在这里，我们采用自然无化学品的方法来管理我们的葡萄园。我们不使用杀虫剂，而是依靠益虫来保护植物免受害虫侵扰。此外，我们还将所有废弃材料如木屑、葡萄皮和梗转化为有机肥料，以回馈土壤。
我们的小团队由经验丰富的酿酒师迈克尔·巴蒂尔领导，他致力于创造出最完美的一瓶。但真正让F椽酒庄脱颖而出的，是我们在这里工作40年的理查德·克里夫。他不仅管理着我们的Saddle Ridge葡萄园，还作为多家酒庄顾问，为整个欧肯那根谷地区提供了宝贵见解。
我很自豪地宣布，我们推出了两款精选白葡萄酒：霞多丽和灰皮诺。这两款产品是我亲手打磨出来的，它们代表了F椽酒庄对传统与创新结合的承诺。你可以通过电话（250）498-3077或（250）498-3977联系我，或通过电子邮件kerri@ofab.ca了解更多信息。欢迎光临，让我带你走进这片充满生命活力的自然之地，与你分享这份温馨与快乐。
