蓝云红酒网

中世纪庄园制度的影子下K 酒庄K Vintners醉心于对偶之美

0

在华盛顿州沃拉沃拉谷的蓝岭脚下,K 酒庄(K Vintners)由查尔斯·史密斯于2001年奠基。这个年轻的酒庄不仅以其优质葡萄酒著称,还因其独特黑白图案的标志深受喜爱。查尔斯·史密斯生于一个跨越欧洲和美国的家庭,他曾在欧洲的一支摇滚乐队中演出九年期间对葡萄酒产生了浓厚兴趣。在1999年的回归后,他与两位朋友共同创立了这家酒庄。

K 酒庄遍布五个不同的美国法定葡萄种植区(AVA),主要种植西拉、赤霞珠和歌海娜等红色品种,以及维欧尼等白色品种。作为一名自学成才的酿酒师,查尔斯·史密斯亲自操刀酿造,每一次收获季节都采用人工采摘,并通过传统方式碾碎葡萄,以确保高质量产品。此外,他们坚持使用天然酵母进行发酵,以保持新鲜风味。

K 酒庄以其红葡萄酒闻名,其中2013年的桂兜干红(Guido)获得92分好评,而2014年的宝兰庄园西拉(Powerline Estate Syrah)则荣获95分并入选《葡萄酒观察家》百大榜单第二名。这款精致且个性的西拉口感上带有烟熏烤肉、花朵香气以及黑莓风味,体现着丰富而复杂的口感层次。

除了红葡萄酒,K 酒庄还生产少量白葡萄酒,如维欧尼干白,其清新的风味赢得了众多赞誉。

标签: nba得分榜历史排名历史天气八年级上册历史复习提纲历史唯物主义历史上的今天