我在梅多克这个著名的葡萄酒产区里，有一家位于法国波尔多地区中级酒庄联盟认定的中级酒庄。每年生产150,000箱的美味红葡萄酒，这些葡萄覆盖了27公顷土地，其中55%是梅洛，45%是赤霞珠。这两种主要品种构成了我最受欢迎的葡萄品种，除了它们之外，我还栽培其他品种如赤霞珠。我的平均树龄在15至30年之间，而土壤类型则是黏土和石灰岩结合。这里的总面积也是27公顷，是一个小型但精心管理的园地。
我可以追溯到1280年的历史，那时英王爱德华一世赐予阿诺德和勃劳德两个骑士，让他们在这片土地上修建堡垒，从此丽佛莱城堡就诞生了。在随后的岁月里，每位掌管这片土地的人都开始在周围种植葡萄，并酿造出优质的葡萄酒。到了1889年，这片区域就被伦敦名族丹曼家族所拥有，他们确立了丽佛莱作为世界标准之一。
20世纪中叶，当时已经成为中级酒庄的一份子，我便被法国商人罗伯特·戈弗雷收购。而2008年，一家俄罗斯投资基金买下了我，他们决定对我的重建以恢复往日荣光。我重新评估了自己的土壤特性，并根据这些发现制定了一套新的园艺计划。这一切都为了创造更好的环境来培育那些成熟而香气浓郁的果实，使得最终出的产品更加完美无瑕。
现在，你可以体验到当你举杯饮用这些来自于梅多克中的每一滴液体，它们带有丰富且平衡的声音，在你的舌尖上展现着那份久远而又现代化的情感。你将会发现，尽管时间流转，但丽佛莱依旧保持着其传统与创新之间微妙的平衡，为所有味觉旅者提供一种经典而独特的地理体验。
