在2019年的杰出女性葡萄酒人专题报道系列中,我有幸采访了一些意大利葡萄酒界的知名女性,旨在展现国际葡萄酒职业女性多样化的风采。阿碧拉·安蒂诺里女士是具有近700年酿酒历史的安蒂诺里家族第25代传人,她家世为托斯卡纳经典基安蒂地区最具代表性的家族性葡萄酒企业之一。除了在意大利拥有8个酒庄外,她还参与创立了海外知名如鹿跃酒庄。在60、70年代,由她父亲Pietro Antinori侯爵一手打造的索拉亚Solaia和天娜Tignanello至今依然是意大利精品中的旗帜,也是“超级托斯卡纳”的开创性酒款。
作为身处葡萄酒行业的职业女性,我如何看待意大利葡萄wine in China发展前景?我认为中国是一个非常大而复杂的市场,具有良好的发展潜力,我们相信意大利葡萄wine在这里的发展前景是很光明的。但是,与更具有历史的市场相比,中国还是一个很年轻的葡萄wine市场。最艰巨的是我们还需要教育这里消费者关于意大利品种和复杂性。法国已经早于我们开始了市场教育,我们需要跟上脚步。而要让中国消费者真正理解并享受我们的产品,还需时间,比我们预想得更长。我认为,要让他们将其成为日常习惯仍需10年、15年。在这段时间内,我们需要积极铺货、动销。当成熟之后,我们希望能实现稳定增长,这也是本土策略的一部分。
就我的工作角色而言,无疑经常投入更多精力到工作中去,而不是家庭或个人生活。但幸运的是,我的工作不仅仅是一份职责,它也是我热爱与所投入的地方的一个例证是在建造新经典基安蒂时,如果只把它当作一份工作,是无法完成这个跨越七年的项目。如果说我的工作与热情始终互相统一,那么平衡也就自然地形成了。
最后,当我接触到的都是多样化需求和品味的人群时,我会推荐我们的天娜Tignanello。这是一款平衡传统与创新、融合了国际风味与本土DNA的地产生态系统之物,细腻优雅且富有层次感,不论对谁来说都值得尝试探索。此举体现了每个人独特生活方式寻求完美平衡的一面,即使是在选择一种饮用之物时亦如此。