在社会的背景下,佳美娜(Carmenere)这款葡萄酒的故事同样值得探讨。它原产于法国波尔多,但如今已在智利、意大利、美国、阿根廷、新西兰、加拿大等地种植。佳美娜葡萄酒以其独特的香气著称,包括蓝莓、黑莓、黑加仑、草莓和樱桃,以及巧克力和烟草等。
据说佳美娜的外文名与“Carmine”有关,这是一个古老而神秘的名字。在18世纪初,它曾是波尔多地区最受欢迎的品种之一,与品丽珠(Cabernet Franc)一起成为了梅多克地区的地标。但由于生长不稳定性和产量低下,该品种逐渐被遗忘。
然而,在19世纪末,智利人从波尔多引进了这款葡萄,并将其误认为是梅洛(Merlot)。直到1994年才揭示出这些被误认为是梅洛的是实际上都是佳美娜。今天,智利成为了该品种新的家园,其面积达到至少6,000公顷。
在意大利北部,一些区域曾经大量种植这种葡萄,但它们通常被错误地认为是品丽珠。在某些情况下,它们可以用于混酿,而嘉迪堡酒庄则用之酿制了一款结构强劲且物超所值的单品酒——“Carmenero”。
总体来说,佳美娜是一款充满传奇色彩且价值巨大的葡萄酒 品种,不仅因为其独特香气,还因为它复杂而曲折的人口史。尽管它一度失宠,但现在正逐渐重新获得人们对其潜力的认知。