导读 它是一系列聚焦气候与葡萄酒的研讨会，自4月5日起，每周三四举办六场半天活动。议程围绕六大支柱——领导可持续葡萄种植，以促进葡萄酒产业的环保实践和应对气候变化。其中，4月19日将探讨社会正义、多元包容，20日则深入气候行动与再生农业。此次会议亮点之一是杰西斯·罗宾逊国际知名葡萄酒评论家及作家的精彩演讲，他在长达一小时的分享中探讨全球葡萄酒趋势。
轻质化合物：罗宾逊批评重型瓶子对环境的负面影响，据福布斯报道，这些重型瓶子占用了50%至68%的碳足迹。他强调：“我们已经到了打破厚玻璃与品质之间联系的时候，该联系完全是虚构的。” 罗宾逊赞扬了罐头、袋装盒以及新型可回收扁平塑料瓶，它们成为大部分葡萄酒更好的替代品。
扩展替代容器使用：尽管罗宾逊认为玻璃瓶对于陈酿和藏私优质葡萄酒来说最佳，但他指出80%的葡萄酒在购买后几天内即被消耗。因此，他建议生产商朝着减少使用传统瓶子的方向发展，而不是更多地采用罐头、盒子和纸箱。数据显示这些非传统容器正在越来越受到欢迎；一眼望去，即可证实这一现象。在卖货地点，一路上就能见证这一转变。
