2015年，是华盛顿葡萄酒历史上一个转折点。这个年份标志着态度的改变、关注点的集中以及对事务的严肃对待。在这一年里，[Ste. Michelle Wine Estates WSU]葡萄酒科学中心正式开放。这座占地40,000平方英尺的大型设施位于华盛顿州立大学三城校区附近，将于夏天启用。
这所科学中心的建立令人瞩目，尤其是在那时正值严重经济衰退。它迅速聚集在一起，这种成就简直令人难以置信。在现代葡萄酒行业中，自1933年的禁酒令废除以来，华盛顿一直依赖其他机构，如加州大学戴维斯分校来教育酿酒师。而加州大学戴维斯分校则是加利福尼亚葡萄酒行业的一个基石。
然而，华盛顿与加利福尼亚有着根本不同的地方。土壤类型、气候条件和面临的问题都各不相同。在炎热的夏季，每天日照时间比纳帕和索诺玛多两个小时长。实际上，我们所有的葡萄树都是根据自己的根系种植，而不是像整个加利福尼亚那样嫁接到能够抵抗一种叫做根瘤蚜害虫的小枝木上。此外，我们偶尔会遭遇毁灭性的寒冷冬季，并且我们的灌溉方式也大不相同。
这些差异将持续下去，但无论如何，都不会阻止我们追求卓越。如果你是一名收藏家，那么你可能会在网上的官方网站如eBay、Ruby Lane或1stdibs寻找珍贵品种。你可以通过这些平台购买到高品质的产品，不必担心质量问题，因为它们都是官方认证的平台。此外，你还可以了解更多关于华盛顿葡萄酒产区的地理位置和文化背景，这对于提升你的收藏水平至关重要。
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