2016年的春节已经过去了,元宵节也跟着画上了句号。对于那些酒爱好者来说,可能在这段时间里吃得比较多,不仅胃口大开,还因为各种美食的诱惑而难以抵挡。不过别担心,我来给大家介绍一款既时尚又营养的小零嘴——红酒酸奶。这款小零嘴最重要的是,它不会让你长肉!不会让你长肉!不会让你长肉!
要做这个小零嘴,你需要以下几样材料:
脱脂牛奶1升
开水160毫升
白砂糖3汤匙
红葡萄酒20毫升
菌粉1克
接下来是制作步骤:
准备一个大碗,将开水和白砂糖倒入其中,用勺子搅拌直到白砂糖完全溶解成糖水。
糖水静置后放凉,然后加入脱脂牛奶和菌粉,充分搅拌均匀。
将酸奶放入杯中,再将其放进酸奶发酵机中发酵8小时。
酸奶发酵后,让它静置冷却,然后将其放在冰箱冷藏起来。
选择自己喜欢的红葡萄酒醒一醒,这样才能用上它。
从冰箱里取出酸奶,将已经醒好的红葡萄酒倒入酸奶杯中,用勺子轻轻搅拌一下,就可以享用了。
红葡萄酒的香气与酸奶粘稠的口感,一定会满足你的味蕾。这样既能满足你的味觉,又不必担心体重增加,是不是很棒?