导读：在一段极具挑战性的年份之后，Symington Family Estates 选择了创造一个稀有的波特酒——Grahams The Stone Terraces 2021。这家前卫的葡萄酒生产商在历史悠久的家族传统中做出了这样一种罕见的决定，只有当他们确信酿造出无与伦比的优雅和复杂性质时才会推出这种珍贵之作。这个系列自2011年、2015年、2016年和2017年的特别版后，这是第五次出现此类事件。自1882年以来，Symington Family Estates 一直以其卓越的品质和创新精神作为北葡萄牙港口地区最负盛名的酿酒师之一，并跨越了五代人的精心培育。在这趟旅程中，他们不仅凭借着对波特酒制作技艺的深厚理解，更是将家族智慧与现代科技完美融合。
Symington 的这一举措再次证明了他们对于追求卓越与创新至上的决心。Grahams The Stone Terraces 2021 是来自两个特殊位置的小区，一个朝向东方，另一个则面向北方。这两片区域结合起来，不仅为葡萄树提供了一种独特的地理优势，还赋予了它们控制整夜温暖光线并储存热量的一种自然能力。这种独特的地理环境使得成熟过程变得更加渐进且均匀，从而为波特酒注入了一丝丝不可思议的情感。
通过精选最佳果实并运用先进技术进行酿造，这款特别版波特酒展现出了 Symington 家族数十年的经验和对传统方法深刻理解。此外，该产品还被设计成为一次回顾，那些参与过每个阶段的人们，以及那些已经消逝但留下印记的人们，都能共同庆祝这一时刻。在这样的背景下，每一滴波特酒都承载着丰富的情感故事，它不仅是一种饮品，更是一段历史、一场旅行、一段故事的一部分。
