不要错过抢购澳大利亚莫宁顿半岛比诺庆典最后一张门票的绝佳机会。自从2023年11月10日至<>日在维多利亚州举行，澳大利亚皮诺庆典已经迎来了第十个年头，这是一场两天的盛会，承载着品酒会、研讨会、午餐和晚餐等丰富活动。由行业内顶尖人才主持，本次庆典不仅聚焦于展示澳大利亚葡萄酒界的精彩，更为参与者提供了与国际黑比诺葡萄酒进行对比的独特机会。
黑比诺葡萄园作为本次皮诺庆典的重要组成部分，将在11月10日至<>日期间绽放。在第一天主题会议中，我们将深入探讨如何通过严谨耕作和可持续发展来应对气候变化，以及国际社会对于“地方”文化价值及其影响力的探索。此外，还将详细分析黑比诺葡萄酒如何塑造其品牌形象，每个主题会议至少包含六种不同类型的黑比诺葡萄酒品鉴。
第二天，即安德鲁·凯拉德（Andrew Caillard MW）带领我们品尝来自莫宁顿半岛十款优质葡萄酒之后，您将有幸选择其中一个研讨课，然后再选取八个备选课程之一。这场两天之旅包括了黑比诺品鉴、工作坊、研讨会以及午餐和晚宴，让您沉浸在美食与葡萄酒之间无缝连接的世界中。
我们的选择是参加名为“皮诺连接”的研讨课，由墨尔本美食与葡萄酒节首席执行官Anthea Loucas Bosha主持。在这次愉悦之旅中，与著名葡萄酒作家Katie Spain及酿造大师Steve Flamsteed一起，我们将享受高海拔地区产出的黑比諾与当地风味奶酪相结合的一系列经典搭配体验。
