1988年11月，我首次为Decanter投稿。自那时起，我撰写的数百篇专栏和文章构成了一次探索之旅。不过，如果我被描述为“葡萄酒专家”，我会感到不安。随着岁月的流逝，我们获得的任何葡萄酒知识都会迅速冷却、凝结和结皮，就像奶油冻或肉汁一样。葡萄酒世界一下子就扩大了。每一个年份都会改写历史。这是一个分享发现的机会——不仅仅是关于葡萄酒，还有关于人、地方和饮酒本身的行为——这使得在这个领域的工作成为一种特权。

Académie du Vin图书馆将在9月出版我的关于葡萄酒的著作，这本书叫做《与女武神一起喝酒》。这不是学术，也不是参考书；它不会让你通过WSET文凭，帮助你储存酒窖或让你在Beaune找到工作。这本书是关于感受、品尝和描述葡萄酒美丽，以及了解葡萄酒可以产生的情感强烈。我三十四年来最重要的事情就是讲故事。

从一个冒名顶替者开始，我写了一本关于港口介绍性书籍，甚至没有机会访问葡�牙。那本书打开了Decanter的大门——以及许多其他人，因为我很快了解到（通过联系波特酿造商） 葡萄酒世界只喜欢讲述它自己的故事。我抓住机会以讲述这些故事为生，很快就开始四处走动，尽我所能地发现。

时间很幸运：换取新物品步伐肯定不会像1990年到2020年那样疯狂。当我来到当时只有13年的Decanter时，它们职责是欧洲经典；十年后，当我开始为该杂志撰写专栏时，被称为“新世界”的东西已牢牢地处于方兴未艾的地步。这是一个天真无邪的时代：飞行酿造师像雨燕一样在天空中飞驰。我们追逐它们，却没有意识到我们在这个过程中沉积二氧化碳吨数可能会在几十年后造成问题。

那些酿造师带来了素养和信心，而不是公式和僵化；他们让葡萄酒世界中许多隐藏的地方找到了自己的声音，并步入显赫地位。他们很快就使自己变得多余：工作完成了。在旧世界与新世界之间，滗水器现在已经安定下来成为一个世界：过去几年的跑步都是由格鲁吉亚、希腊、克罗地亚和斯洛文尼亚等国家制造出来的一种新的、新生的重要性。

德国和奥地利彻底改变;意大利、西班牙与法国齐头并进;波尔多纳帕带来了新的多元化审美方法及其他地方;勃艮第神话已经来临，伴随着惊人的金雨；而澳大利亚、新西兰阿根廷智利则比以往任何时候都更加认真地应对成熟酿造真正当代地区红白两类产品挑战。在这一变化的一小部分里，无论个人如何努力，都无法跟上，那就是为什么我们的团队作为媒体群组更重要。我对收集知识同事尊重每一年都增加，对准备迎接葡萄酒发现挑战的小伙子致敬未来挑战：

地方构成了葡萄 酒之美核心，在每一款上留下安静印记，即使最朴素……尽管最令人难忘莫过于杰出的地点适应良好的品种与清澈酿法相结合。当想到我的工作时，我想的地方。当意识到（1974某个瞬间护理助理） 葡 萃 是一种感受情感方式，从而更接近尘世之家，这一直驱使着我。

现在带有警报。大气脱碳检查火车灭绝事件双重挑战主导未来一个世纪，而不能逃避其关键作用气候变化反应中的追踪，现在没什么是理所当然震惊接踵而至。我敦促每位读者深思熟虑享受，每意味着要最大背景下看待，不仅庆祝拥有的，更确保拥有未来的一种方式，让您在发现中喝；让它加深友谊家庭纽带共享经验人类团结地球监护。如果我的小册子能帮助达到广阔视野，或许会高兴吧！