尤利西斯葡萄园的历史小说般风情故事：从干耕回归至CCOF有机认证的旅程
在纳帕谷的奥克维尔，一片名为尤利西斯葡萄园的地方，正经历着一场颇具戏剧性和历史色彩的变革。2021年5月10日，这片土地正式获得了CCOF（加利福尼亚认证有机农民）的有机认证。这份荣誉不仅是对该葡萄园长期坚持可持续农业实践的一次肯定，也是对其追求理想种植条件、保护环境与工人福祉的一次重大承诺。
尤利西斯葡萄园自2008年由Christian Moueix收购以来，便开始了一段重建之路。当时，它是一片被遗忘且荒废的土地。通过精心挑选并补植干旱耐性的品种，以及不断地采用先进而又环保的栽培技术，如深层灌溉和生物多样性增强措施，该葡萄园逐渐恢复了其昔日之辉。
这项CCOF认证标志着尤利西斯在无用水灌溉和推广深根生长体系上的成功。在这里，旱作成了实现可持续发展方法核心要素的一部分——节约水资源，并促使植物系统更加健康成熟，最终让它们更好地抵御极端天气变化。
“我们始终致力于了解我们的自然环境，并根据这些知识调整我们的做法。” 葡萄园总监Guillaume Eicholz表示，“这一步骤对于保护我们珍贵的地球文化，同时也保证了我们与大自然之间和谐共处，是非常重要的一个里程碑。”
此外，有机种植不仅提高了土壤生物多样性，还确保了生产过程中的环境基本健康以及工人的福祉。“每一步，我们都在努力探索如何更好地理解我们的复杂世界，从而微调我们的实践。” Eicholz继续说道，“这一具有文学色彩的故事，不仅体现出我们对未来负责的心态，也展示了一个为了传统但同时以现代方式行事的小型农场。”
随着时间流逝，这个曾经荒凉如同古代史诗中描述的大漠，但现在却化作一片生机勃勃、充满诗意的地方，成为寻找新时代农业智慧的人们向往之地。尤利西斯葡萄园所走过的人类智慧之路，无疑将激励更多追求纯净自然美学与卓越品质生活的人们加入到这场关于如何聆听地球的声音、尊重生命循环以及创造真正价值链条革命者的伟大旅途中来。
