在法国西南部的蒙巴兹雅克子产区，有一家名为小巴黎酒庄（Domaine du Petit Paris）的酿酒企业。该地区以生产甜白葡萄酒而闻名，1936年获得了法定产区的地位。这家酒庄由热内斯特家族经营，自1892年马修·热内斯特收购以来，一直在家族成员的手中传承。
目前，小巴黎酒庄由帕特里克·热内斯特和狄克·热内斯特夫妇共同管理，他们致力于保护和发展这片历史悠久的土地。随着时间的推移，这里的葡萄园逐渐扩大，现在覆盖了56英亩土地。
蒙巴兹雅克的气候适合种植各种葡萄，其中包括赛美蓉、长相思和密斯卡岱等品种。这里的黏质石灰岩土壤对葡萄生长至关重要，使得成熟的果实能够拥有独特而丰富的地理标志性风味。
每当秋季到来，农民们会采摘这些精选果实，用人工方法确保每个水果都能被尽情地享受。在酿造过程中，小巴黎 酒庄采用先进技术，但仍然坚持传统手法，以确保每一瓶出色的品质。此外，该区域独有的贵腐菌感染过程使得其甜白葡萄酒变得更加珍贵，因为它需要一个特殊环境才能实现，即春季湿润、夏季炎热、秋季阳光充足以及冬季温暖无霜。
小巴黎 酒庄提供多种口味选择，从Cuvee Tradition到Cuvee Generation Mathieu，再到Cuvee Grand Large，每一种都是通过他们精心挑选并完善培育出的最佳品种，并经过严格控制整个生产流程，确保最终产品是世界级别的高质量货物。
如果你想尝试一次真正法国经典甜白葡萄酒的小 巴黎 酒庄绝对值得推荐。你可以直接联系他们：地址位于Petit Paris, 24240 Monbazillac, France；电话 (0033) 553 58 30 41；传真 (0033) 553 58 35 63；电子邮箱 petit-paris@wanadoo.fr。
