纳帕谷的“小寒门”:Carneros,风雾交加的冷空气来袭,品鉴1000-1500元左右红酒
在2022年的初春,一阵来自太平洋的冷空气带来了风和雾,为Carneros这一片地带增添了一抹生机。它是唯一横跨纳帕县和索诺玛县的产区,其西部是索诺玛。Carneros以其大量种植的霞多丽和黑比诺而闻名,这两种葡萄共同孕育了众多优质起泡酒。
除了静止版本,这里的葡萄园也为一些气候凉爽的梅洛、西拉、阿尔巴里诺以及其他不常见的红白葡萄提供了理想环境。在纳帕谷难以找到的黑比诺背后,有一片被称为卡内罗斯的地方,那里隐藏着许多珍贵之物。
其中,最著名的是海德(Hyde)和哈德逊(Hudson)的葡萄园,它们坐落在低矮连绵起伏的地形上,以浅粘土壤为基础。Domaine Carneros 是这里最好的起泡酒厂之一,而其他生产商,如 Artesa、Bouchaine、Saintsbury 和 Etude,则集中在纳帕一侧。
Bouchaine B 通过现场虚拟品酒会——Winemaker 101、201 和 301,向大家展示了黑比诺和霞多丽等主要生产品种,以及少量雷司令、白比诺和灰比诺。此外,它还依赖于庄园自产水果,并与包括海德和拉斯布里萨斯等Carneros种植者合作。
您可以从三种体验中选择安排一次虚拟品尝。一套精选葡萄酒将被送至您的家中,品酒将由一位私人主持人在布尚葡萄园美丽景致下引领。这是一次难得的机会,让您沉浸于Carneros这片风雨交织的大自然之中,与这片土地上的佳酿共度时光。