导读:随着日子渐长,天气也逐渐暖和,这无疑意味着烧烤季节的到来。虽然在炎热的夏季桃红葡萄酒和脆白葡萄酒依然受欢迎,但没有哪种葡萄酒能像大胆而浓郁的西海岸红葡萄酒那样完美地搭配烤牛排或汉堡。因此,无论是你要举办一场户外盛宴还是仅仅是一顿简单的家庭烧烤,我们为你精选了10款适合选择的大型红葡萄酒。
加利福尼亚Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir(索诺玛海岸),价格60美元,评分95分。这是一款多汁且复杂的品尝体验,其深邃色泽中蕴含了丰富的地面风味、辛辣的丁香以及柑橘皮香气。此外,它还展现出坚实而持久的结构,以及酸度与水果之间优雅平衡的情感触动。
Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir(卡内罗斯),价格70美元,评分93分。这款朴实无华却又充满魅力的品酒体验,以其淡雅而不失深度的地面芳香引人入胜,其中蘑菇、白垩石灰岩和煤烟味道交织成令人难忘的一笔画。它以其浓厚单宁与森林风情相结合,并带来了成熟红色水果与亚洲香料混合的情趣。
Halcyon 2016 品丽珠(加利福尼亚),价格30美元,评分92分。这是一款LUVA风格中的典范之作,其诱人的鼻端气息包含樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒以及湿石及杜松木等元素。而口感则轻盈流畅,透露出辛辣调味品在深酸甜水果背后的巧妙装饰。在这份芳醇余韵中,它以轻盈单宁抓住你的心弦。
Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel(纳帕谷),价格45美元,评分91分。产自南部的一个理想地点,该品以蓝莓、红樱桃及雪松木提炼出的独特风味著称,并伴有肉豆蔻给予了辛辣上的增添。此外,那些悠长余韵让人回味无穷,让我们沉醉于那古老加州时光留下的遗迹。
Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel(圣克拉拉谷),价格32美元,评级90%. 这一瓶藏酿佳酿释放出浓郁烟雾、高级黑莓酱、中药材如薰衣草迷迭香山艾树等芬芳四溢。一股干涸泥土野生的鲜花般绚丽,在舌尖展开,让人仿佛置身于老旧加州时期那片被遗忘但仍闪耀着神秘光芒的地方。
Gramercy 2015 The Third Man Grenache(哥伦比亚谷),价格36美元,评级92%. 由三部分歌海娜组成,这里呈现出新鲜清爽,与覆盆子李子干橙皮熏肉矿物质等细腻甘甜交融在一起,为我们提供了一种纯净愉悦的心灵抚慰,而那种延续至尾声美好的完成将一切封闭并完善。
Avennia 2015 Justine Red(哥伦比亚谷), 价格38 美元, 分数92.由55% 的歌海娜35% 的慕合怀特13% 的西拉构成,该品以浅淡颜色的高调干草本植物矿物质石榴樱桃等特色香气吸引人注意力。在温暖年份下展现出的成熟风格中,不仅展示出了丰富水果口感,还带有浓郁香料与花卉微妙呼应,是一种恬静自然且易饮可爱之选—SPS
Mark Ryan 2015 Long Haul Red(哥伦比亚谷),价钱55 美元, 分数91.主要由梅洛84%,赤霞珠小维多组成,一系列来自 QuintessenceRed WillowCiel du ChevalKlipsunOlsen 葡萄园的地面芳香扑面而来,同时还有烤面包覆盆子泥土咖啡豆巧克力香料的小细节揭示出来。从樱桃到咖啡再到悠长余韵,每一步都显得优雅又统一—SPS
Underground Wine Project 2015 Idle Hands Red(红山),价钱30 美元, 分数90.由Trey Busch 和 Mark McNeilly 合作制作,这几乎全是西拉。我可以说这是一个超凡脱俗的声音,用越橘李子熏肉烘焙材料橙皮肉桂覆目子的层次化界限进行编织,使得每一次呼吸都变得愉悦且满足,而且远超过这个温暖产区和年份所暗示的一切克制性—SPS