导读：随着日子渐长，天气也逐渐暖和，这无疑意味着烧烤季节的到来。虽然在炎热的夏日里桃红葡萄酒和脆白葡萄酒仍然是不可或缺的选择，但没有什么能像那些大胆、浓郁的西海岸红葡萄酒那样完美地搭配烤牛排或汉堡。因此，无论您是否计划举办一场户外派对，还是只是想要一个快速而愉快的烧烤晚餐，这里有10款精选西海岸红葡萄酒供您选择。

加利福尼亚

Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir（索诺玛海岸），售价60美元，评分95。这是一款多汁且充满泥土气息的品酒，它以其辛辣味道、丁香风味以及柑橘皮香而闻名。口感上，它结合得很好，有着坚固的结构和优雅细腻的情调，为这款出色的葡萄酒增添了持久与深度。

Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir（Carneros），售价70美元，评分93。这款朴实无华却又富含复杂性的葡萄酒，以其水果香气中蕴含的地蘑菇、白垩、煤烟和堆肥味著称。单宁浓郁，口感丰富且带有森林风情，与成熟红色水果相互融合。

Halcyon 2016 品丽珠（加利福尼亚），售价30美元，评分92。一款卢瓦尔风格新秀，这瓶子以樱桃、黑蔓越莓、小胡椒粒湿石及微妙杜松为开端。入口即化，其辛辣香料装饰着深酸甜透明且丰富的情调，为这款轻盈而抓地力的小巧佳酿增加了一丝芳香余韵。

Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel（纳帕谷），售价45美元，评分91。这是一种结构坚实且稳重的Zinfandel，由产区南部的一个绝佳地点酿造。它以蓝莓、红樱桃及雪松为特点，并带有肉豆蔻辛辣之风，是一种悠长余韵留人回忆。

Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel（圣克拉拉谷），售价32美元，评分90。这一储备级别藏品以烟雾浓厚、高级黑莓酱、薰衣草迷迭香山艾树为特色。在口感上，它展现了老加州古典葡萄园之美，让人仿佛置身于那片历史悠久的地方。

Gramercy 2015 The Third Man Grenache（哥伦比亚谷），售价36美元，评分92。这一三合一Grenache由四成歌海娜、三成慕合怀特、一成佳丽酿平衡组成。它具有淡色微显微红光，以新鲜干草覆盆子李子干橙皮熏肉矿物质为主体，以此呈现出纯净而令人愉悦的情趣并结束于多汁延伸完成句落幕处。

Avennia 2015 Justine Red（哥伦比亚谷），售价38 美元，评分92。这一混合型 酒由55%歌海娜32%慕合怀特13%西拉构成，从高地山心奥尔德菲尔德各自采集至不同区域。此颜色浅显，其中包含覆盆子高调干草本植物矿物质石榴樱桃等多样性香气；口感则是交织在一起，那种温暖年份所赋予的一面，而结尾则是水果余韵中的纯洁与可爱感觉展现在我们面前。

Mark Ryan Winery 的 Long Haul Red 是另一项编辑推荐，一共花费55 美元获得91 分评价。大部分由梅洛组成，还包括少量赤霞珠品丽珠小维多，从 Quintessence 到 Red Willow 等众多知名产区收获来的水果 香气在这里汇聚，使得这个混合品拥有烤面包覆盆子泥土咖啡豆巧克力与各种香料元素共同塑造出的复杂层次，同时保持优雅细腻的情绪，让人难忘至暮夜时刻依旧想起它们温馨诱人的滋味，以及那让人沉醉不已的手触般柔滑接触后的余音缭绕记忆深邃但从未失去当初那瞬间激动的心跳如同秋叶高速公路上的飞驰车轮声响，在人们耳边回荡，不断追寻属于自己的足迹走过每一步旅途里的故事...

Underground Wine Project 的 Idle Hands Red 是 Trey Busch 和 Mark McNeilly 合作项目中的代表作品，将近100%都是来自西拉作为主要原材料来源之一，每一次呼吸都释放出越橘李子的芬芳熏肉糖蜜木材软木甚至还有覆盗子的清新空气，每一次尝试都让我们惊叹不已，因为尽管这是一个温暖生产地区年份所暗示应有的丰饶与宽广，但实际上，却给我们展示出了更为谨慎更远见卓识的一些意图...最好享用到2021年...

最后，我们不能忽略 Underground Wine Project 中 Magic Party Grenache 赤霞珠，也就是他们另一首魔术曲目，被誉为“易饮者”之一，以可可覆 盆 子 李 子 蓝 莓 木 材 香 料 为 特 色 之 一 在 尽 管 这 个 温 暖 年 度 与 地 区 给 人 留下 了 深 别 印象。但就如同魔法一样，将这些奇异元素融入其中，如今已经成为了一种既神秘又不可预测但总能引发共鸣的事物...