随着时间的流逝，天气日渐温暖，这不禁让人期待一场愉快的烧烤盛宴。尽管桃红葡萄酒和脆白葡萄酒在炎热夏季也占据了一席之地，但没有哪种葡萄酒能像那些大胆、充满野性的西海岸红葡萄酒那样与烤牛排或汉堡相得益彰。大中华收藏网为您精选10款来自遥远西海岸的适合烧烤的红葡萄酒，让您的每一次尝试都成为味蕾上的传奇。

加利福尼亚 Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir(索诺玛海岸) - $60, 95分

这是一款多汁且复杂的品质，它融合了泥土气息、辛辣丁香和柑橘皮，结构坚固而持久，酸度提供了优雅的余韵。

哈特福德法院(Hartford Court) 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir (Carneros) - $70, 93分

这款朴实无华却又深邃迷人的葡萄酒带来了蘑菇、白垩和煤烟等独特风味，以及森林般浓郁的口感。

Halcyon 2016 品丽珠(加利福尼亚) - $30, 92分

以其卢瓦尔风格著称，该品以樱桃、黑蔓越莓及碎胡椒粒等香气开始，每一口都是新鲜且迅速消散，在深色水果中伴随辛辣调料。

Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel(纳帕谷) - $45, 91分

来自南端产区的一块绝佳地点，这瓶子里装满了蓝莓、红樱桃和雪松，同时带有肉豆蔻之辣，让人回味悠长。

Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel(圣克拉拉谷) - $32, 90分

储备装瓶后的这款，有着浓厚烟雾、黑莓酱以及山艾树等香气，每一口都让人想起老加州传统美食。

Gramercy Cellars' The Third Man Grenache(哥伦比亚谷);36 美元，92 分。

由三份歌海娜组成，其颜色淡微带微红色，以干爽新鲜香草、新鲜覆盆子、新鲜李子、新鲜干橙皮熏肉与矿物质为主。每一口都是关于丰富水果风味美妙延展，最终以多汁完结关闭享受。

Avennia's Justine Red(哥伦比亚谷);38 美元，92 分。

由55% 的歌海娜、高山植物与奥尔德菲尔德组成，其颜色浅显，以覆盆子、高调干草本植物矿物石榴樱桃为开端。它是由一个温暖年份所塑造，一切皆浸润于丰富水果与芳香中完美结合，并在余韵中留下纯洁印记，使你沉醉其中无法自拔。

8.Mark Ryan's Long Haul Red (哥伦比亚谷);55 美元，91 分。

主要由梅洛构成，其余则是赤霞珠、小维多，这瓶子的水果香气如同从不同地区汇集而来：烤面包覆盆子泥土咖啡豆巧克力各具特色。此外，还有一丝苦乐参半巧克力的细腻滋养感，与后续余韵紧密相连，为你的舌尖带来愉悦体验至关重要的一刻。

9.Underground Wine Project's Idle Hands Red;30 美元，90 分。

酿造师 Trey Busch 和 Mark McNeilly 合作创作，该品主要由西拉制成。这款充满活力的经典体现了其简约自然风格，以越橘李子熏肉咖啡豆木材及甜蜜涂抹油脂为特色，是一种令人心旷神怡，不失佳境体验可待者选择之一，将会超越2021年最佳时刻——SPS

10.Underground Wine Project's Devil in the Dark Petite Sirah;30 美元，88 分。

可可覆盆子李子蓝莓木材及诸多复古调料融入其中，而单宁细腻光滑，如同初次尝试般轻柔使人难忘，但由于未知名号别，只能留下更多好奇探索空间——SPS