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国家收藏品交易中心官网网址西海岸红葡萄酒盛宴 - 10款香浓佳酿等你来烧烤

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导读:随着日子渐长,天气也逐渐暖和,这无疑意味着烧烤季节的到来。虽然在炎热的夏季桃红葡萄酒和清爽的白葡萄酒是完美选择,但没有什么能像西海岸大胆而浓郁的红葡萄酒那样与烤牛排或汉堡相得益彰。因此,无论您是否举办一次盛大的户外派对,或仅仅是一次简单快乐的家庭烧烤晚餐,都有10款精选红葡萄酒可供品鉴。

加利福尼亚 - Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir(索诺玛海岸),售价60美元,评分95分。这款出色的红色佳酿以其丰富多汁、辛辣香料以及泥土气息著称。它在口感上展现出坚固结构,酸度提供了持久且优雅的余韵。

Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir(Carneros),售价70美元,评分93分。这款朴实无华却不失魅力的葡萄酒以其水果香气、蘑菇、白垩、煤烟和堆肥味道而闻名。在口感上,它展示出浓郁单宁与森林风情并存,同时带有一丝成熟红色水果与亚洲香料混合的情调。

Halcyon 2016 品丽珠(加利福尼亚),售价30美元,评分92分。这款卢瓦尔风格葡萄酒,以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒及湿石开场,其入口即化带有辛辣香料装饰深而酸甜的红色水果,并以轻盈单宁结束。

Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel(纳帕谷),售价45美元,评分91分。这一结构坚固又深邃佳酿来自南端产区一个绝佳地点,与蓝莓、红樱桃及肉豆蔻交织于一体,使人回忆起老加州特色。

Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel(圣克拉拉谷),售价32美元,评级90。此储备版Zinfandel具有浓厚烟雾、小黑莓酱薰衣草迷迭香山艾树等诸多特点,在口中呈现干涸泥土野生赤色浆果及花朵,让人想起传统加州风格——老式之美。

Gramercy Cellars 2015 The Third Man Grenache(哥伦比亚谷),售价36美元,评级92,这里三份Grenache共享同一页,由西拉15%慕合怀特5%共同平衡。一股微淡但新鲜诱人的香草覆盆子李子干橙皮熏肉矿物质融入其中,为人带来纯净感,一直延续至结尾,用意为保留风格完美收束。

Avennia Justine Red(哥伦比亚谷),38 美元评价92,是由55%歌海娜32%慕合怀特13%西拉组成,从高地山心奥尔德菲尔德各个产区提取不同元素,其中覆盆子、高调干草本植物矿物质石榴樱桃构成了开场,而成熟反映了其温暖年份背景下所展现出的整体性,以及含有的丰富复杂性。此种完成令人愉悦,不过浅显地保持简洁自然。编辑推荐—SPS

Mark Ryan Long Haul Red(哥伦比亚谷),55 美元评价91,以梅洛84%,其他为赤霞珠品丽珠小维多构成,其来源包括Quintessence Red Willow Ciel du Cheval Klipsun Olsen 等众多顶尖园区提供了丰富水果氛围,还伴随着烘焙面包覆盆子泥土咖啡豆巧克力苦乐参半配方给予细腻描述。在余韵中,有一种流畅顺滑使每一位品尝者都感到满足—SPS

Underground Wine Project Idle Hands Red(Red Mountain),30 美元评价90,是Trey Busch 和 Mark McNeilly 联合项目中的作品几乎全是西拉组成,该产品充满各种芳醇,如越橘李子熏肉木材编织糖霜类似于我们常见到的许多其他地区,但由于此地温暖年份表露更多克制感,因此这成为最佳消费时间至2021年-SPS

地下葡萄酒项目魔鬼游乐场赤霞珠(Red Mountain) 价格30 美元,被授予88 分值。这瓶宝贵佳酿以可可覆目木材等诸多芬芳引领进程,并呈现清淡李子的感觉及其松软搭配。我将会尽量避免猜测具体品种或名称,因为这确实是一个让人们喜爱并容易饮用的人文关怀之作。—SPS

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