导读今年的ProWein展会充满了激动人心的主题。首先，我们注意到许多国际市场对德国起泡酒的兴趣日益增长；其次，过去几年中，德国Sekt在品质上取得显著进步；此外，作为全球最大的起泡酒消费市场，德国每年消耗2.75亿升，其中个人平均每年消费3.3升。这一趋势得到了DWI总经理Monika Reule的确认：“在ProWein，我们希望展示德国起泡酒在贸易领域的国际竞争力，这一点经常被低估。我们将特别关注Winzersekt这一类别，它占据了消费市场中的3%，即900万升。” 德国Sekt不仅是混合饮料中的理想配方，而且还将由电视名人的调酒师Nic Shanker于周日13:00和14:15推出全新的鸡尾酒。
另一个备受瞩目的焦点是“The Lightness of Being：Kabinett, Spatlese & Co”，周日和周一12:00，由兼具侍酒师和葡萄酒作家身份的Christina Fischer主持的一场品鉴会，将在第13号展厅举行。此外，在DWI展台上，还有“Excellent Wine Gastronomy”比赛颁奖仪式，将于星期一上午11:00举行，该活动每年由DWI与Original SELTERS联合举办。
周一和周二中午12:30，DWI与德国面包协会合作，为参观者提供美食体验，并由面包师Jan-Christian von der Heide及一位葡萄酒公主共同展示多款创意面包搭配。另外，在星期一14:00时段，DWI将展示新的高级培训项目“German Wine Professional”，该项目共分为13个模块，与所有产区合作，以便现场分享新发现五名课程参与者各自推荐的心爱之选。
一年一度的ProWein期间，每个国家葡萄酒商、零售商及侍酒师都能从最新趋势和新闻中获益。而对于来自荷兰贸易商而言，“Orange Hour”已成为他们热衷聚集之地，有100人预计参加。在Generation Riesling展台（位于 DWI 展台旁边），十位年轻葡萄园主将向参观者介绍来自五大产区不同风味的大量佳酿。而在 DWI 展台上的 “Discover the Future” 主题下，每天都会有不同的品鉴环节，让人们探索未来的世界。而去年的成功活动之后，本次也邀请参观者于晚间17:00加入庆祝氛围，一天工作结束时享受轻松愉悦的小吃体验。
