导读 在欧洲大部分地区创下历史性高温纪录并伴随法国、葡萄牙、西班牙和希腊的森林火灾之后，三大葡萄酒生产国的酿酒师对2022年葡萄收成持有谨慎而乐观的态度。尽管春季潮湿转变为夏季干燥，导致许多地区单产下降，但许多区域的葡萄酒商仍然认为，由于品质优良，该年份有望成为一个前瞻性的年份。这篇报道仅是主要产区的一个缩影，敬请关注未来的品评报告以全面了解2022年的表现。

波尔多 如果2022年能作为未来气候变化趋势的指标，那么波尔多可以期待一番意外之喜。“至少可以说，这个季节异常！”Jean-Jacques Bonnie表示，他是波尔多Graves地带著名酒庄Château Malartic-Lagraviere的大股东兼总经理。在该地区，霜冻、冰雹、高温和干旱相继来袭，对一些葡萄园造成了不同程度的影响，并考验着种植者的耐心。干旱天气意味着许多酿造商能够减少真菌处理。即便夏日炎热且干燥，这些措施仍旧有效地保持土壤湿润，如覆盖作物以促进活土壤和防止热量积累，以及采用叶子“伞”保护簇形树冠管理和逐块栽培方法。

有些土壤比其他更能抵御高温与缺水，而事实上根系发达且较老的藤蔓在面对极端环境时表现得更加坚韧，其中一些已经死亡。而大量排水能力强烈的地层，如沙子或砾石土壤，不依赖于石灰岩或粘土层中的水合作用，使得葡萄藤承受极端水分压力。“效果最好的土壤是St.-Emilion plateau上的石灰岩，那里的葡萄藤受到影响较小。在纯砾石构成的地带如Médoc，它们更难......这完全取决于粘土深度，”Philippe Castéja表示，他是Borie-Manoux公司总裁，该公司拥有众多酿造厂。“看到一片土地与另一片土地产量差异巨大，这真是令人惊叹。”

随着收获临近，大部分关注点集中在了葡萄成熟度上。优质 葡萄酒需要在糖分含量与酸味之间以及复杂香气中找到平衡九月凉爽夜晚让那些尚未完全成熟但要保持酸度不错的情形发生。此前，在收获之前，我们担心过饱分——它们是否会成功成熟？Claire Villars-Lurton回忆道，她是Pauillac五级酒庄Haut-Bages Libéral及Château Ferrière 的酿造师兼所有者。“然而9月初冷却夜间温度挽救了这个年份，让赤霞珠等果实完美成熟。” “我们别无选择，只能接受自然赐予我们的：只有干旱和暖阳。”Castéja说。但任何想要丰收的人都会感到失望，因为条件导致浆果小而汁液少。

罗纳河谷 罗讷河谷也见证了同样的情景，即使收获虽然微不足道，但质量出色。在北罗讷河谷，春天迟到推迟发芽，但夏天则迅速又炎热。Inter Rhône—罗讷河谷所有地域协会报告称，从4月中旬开始，一直持续创纪录高温峰值，同时降雨量低25%，紧张到了极点：“2022年的这一年的结果对于每位农民来说都是挑战。”位于Cornas（科尔纳斯）的Laure Colombo第二代酿造师提到。此外，还遭受了一系列剧烈天气事件困扰，但是正是在焦虑四处蔓延的一生长季后期，最终还是迎来了惊喜：一个看起来非常出色的年份。“单宁充分但没有煮过头。香气展现新鲜水果香调，而余味则展现细腻不可思议。”Colombo说，“这对我们这些人来说是一项鼓舞人心的事业。”

此文只为提供主体区域概览，请继续关注未来的品评报告，以获得全面的了解关于2022年的情况。