导读：今天，我们将探讨一篇关于Bests Wines的文章，旨在为大家提供一个简要介绍，期望对每位读者都能有所帮助。Bests Wines是知名的葡萄酒庄园之一，其历史可以追溯到1866年，当时它在Great Western地区成立，并于2016年庆祝了150周年纪念。在1920年，该酒庄被Thomson家族收购，自此一直由家族所有，现任酿酒师是Viv Thomson。
去年，他们发布了一款特别的葡萄酒——2014年的Bests Great Western Bin No. 1 Shiraz，以庆祝150周年大庆。我最近尝试了这款葡萄酒，我必须说，它展现出多层次的风味和未来的潜力，即使它还很年轻。我通常不喝两岁以下的设拉子，因为它们含有较高的单宁和浓郁的果味。但考虑到这款葡萄酒丰富而悠久的情感历史，以及它获得过数百个奖项，我决定提前品尝一下。
我没有失望，这款2014年的Shiraz满足了我的预期。香气中融合着咸味、香料、白胡椒以及微妙的茴香、肉豆蔻、丁香和桑葚。口感上，有干草药与果味相结合，还带有一丝桉树和薄荷，以及古老烟熏橡木风味。其颜色是一种迷人的深紫色。
在初次品尝时，这款葡萄酒呈现柔软而甜美的地质感，然后逐渐转变为干爽且酸度强。这让我对其发展感到好奇，并发现后续口感中隐藏着黑巧克力的精华及李子的鲜明风味。此外，在结束时，还能体验到旧皮革与泥土等复杂元素，使整体体验更加丰富多彩。而尽管标签上的乙醇含量显示为14.0%，但我觉得它更像是14.5%。
总之，这款来自Bests Wines 的2014 Bests Great Western Bin No. 1 Shiraz是一个值得珍藏并享受长久的一个佳酿，让我们期待未来更多令人难忘的一刻！
