尤里安酒庄：卡梅尔谷的葡萄酒传奇
在美国加利福尼亚州蒙特利县，尤里安酒庄就像一片中世纪欧洲庄园一般，拥有着丰富多彩的人文景观。这里，是由俄克拉何马城的尤里安和斯艾斯家族于1982年共同创立的，他们致力于酿造出复杂、细腻，富有陈年潜力的葡萄酒。
这个家族不仅在国内外积累了丰富的葡萄栽培和酿造经验，而且还做出了长远规划。他们在卡梅尔谷中心地带购买了655英亩山地，其中40英亩成梯田状分布在阿罗约山高地区。这里的地理环境与土壤类型为赤霞珠、梅洛、品丽珠、三白皮等波尔多品种提供了理想的生长条件，使得这些葡萄能够充分展现其独特风味。
总经理兼酿酒师里奇·沃森毕业于斯坦福大学，并获得了加州州立大学弗雷学院酿酒专业硕士学位。他曾专门到法国波尔多和澳大利亚学习工作，这些经历使他坚定了对风土特色葡萄酒的追求。在他的努力下，尤里安酒庄每年生产12,000箱以上的葡萄酒，其中包括赤霞珠、梅洛、品丽珠、三白皮等波尔多品种，以及仙粉黛（Zinfandel）、霞多丽（Chardonnay）等其他著名品种。
尤里的醇香与深度，是它成功之道；而沃森先生精湛的手艺，让这份醇香更加流传千古。这就是尤里安 酒庄，它不仅是卡梅尔谷的一员，更是世界上最美好记忆中的一个缩影。而这份记忆，就像是从那些历史悠久的小村落中散发出的迷人的香气，不仅吸引着游客，也让那些尝过它的人永远铭记于心。
