在波雅克村的宁静田园中，隐藏着一处古老而神秘的庄园——克拉米伦酒庄。这个名字背后藏着一个复杂而又迷人的故事，它始于19世纪初，当时这里是一片被小村米伦环绕的土地，其中包括芒达维先生那片后来成为杜哈米隆古堡的一部分的葡萄园，以及让•巴提斯特•卡拉掌管下的另一片葡萄园。1855年，这里被评定为五级酒庄，并由卡拉先生掌管。
然而，不幸地，在1863年，卡拉先生去世，他所拥有的部分葡萄园被出售给雅克·蒙顿，而剩下的部分则归他的妻子所有。尽管蒙顿只拥有原酒庄很小的一部分，但他为了获得五级酒庄带来的荣誉和经济优势，最终成功获得了“克拉米伦酒庄”的名称使用权，形成了今天我们所知的“克拉米伦•蒙顿”。
随着时间流逝，这个名望颇高但经营不善的酒庄几经易主，加上经济大萧条和世界大战等外部因素，长期陷入沉寂。在20世纪60年代，当时的主人玛丽·维雅德计划出售时，却意外地落入菲利普·罗斯柴尔德男爵之手。这位杰出的商人进行了彻底翻新，将现代化设备引进来，如不锈钢发酵罐、温控系统，并且加强了技术监督，使得这座曾经衰败的地方重获生机。
自80年代早期起，由罗斯柴尔德家族精心培育出的一系列优质葡萄酒，让世界重新认识到了这一区域令人惊叹的地理特征以及其深厚历史文化背景。今天，克拉米伦酒庄依旧由菲利普·罗斯柴尔德男爵管理，其41公顷的大型葡萄种植区以沙土与砂砾混合土壤为特点，同时还含有更多粘土，从河流附近采集到更为丰富的地质元素。
在这里，一共种植四种主要品种：赤霞珠占49%，梅洛占37%，品丽珠占11%，味而多占2%以及佳美娜占1%。每一株树木都享受着10,000株/公顷的人工密度，每棵平均树龄达到52岁。而佳美娜，这一极少见于波尔多地区品种，在这儿却是其中之一独特之处。
当这些精选成熟果实经过15至22天的心灵般悠长发酵过程后，再在橡木桶中陈化16至18个月，每年更新30%橡木桶，他们最终呈现出坚韧可靠、结构完备、淡淡山莓香气与黑加仑子的完美融合。而无论是6至7年的青春或是十余年的成熟陈酿，都能展现出不同层次、浓郁黑色水果香气及深邃风味，是真正值得珍藏和分享的一款顶级红葡萄酒。此刻，让我们走进这座传说中的宫殿，与它共同探索那些隐藏在历史尘封间未曾言说的故事吧！
