巴西的酿酒师不仅期待海外品鉴者来尝试他们的葡萄酒,Giorgia Mezacasa 表示,外国饮用者对她同事生产的高标准葡萄酒常常感到惊讶。 “当客户购买第一瓶时,他们是出于好奇,而且他们对质量感到震惊,”奥罗拉(Aurora),巴西最大的酒庄出口主管梅萨卡萨女士说。 “然后,他们在购买第二瓶时,就证明了我们生产的是真正的葡萄酒。” 虽然巴西并不是人们首选与葡萄酒相关联的国家,但在南里奥格兰德州,这个国家拥有一个蓬勃发展的葡萄酒产业,有超过1,000家酿造厂。去年,根据国际葡萄和葡萄酒组织提供的一项统计数据,巴西共产出了36万百升左右的葡萄酒,对于一场盛大派对来说已经足够丰富,但相比世界上其他主要制成静态或起泡两种类型的大型酿造国,如意大利、法国以及阿根廷等,它们仍显得微不足道。
为了努力追赶这些领先者的脚步,巴西现在正在积极推动其产品出口,以鼓励全球范围内的爱好者品尝它们的手工制作烈性饮料。目前,它只出口其总产量中的2%左右。而为了实现这一目标,一家名为Wines of Brazil 的代理机构经理Rafael Romagna解释了他们有一个战略计划:而不是每个单独的小型企业都独立进行海外推广活动,而是由一个统一体——即巴西葡萄园协会来代表所有制造商进行全球宣传工作。
Romagna 先生指出:“几乎没有任何小型企业能够负担自己参加这些活动所需资金。” “作为策略的一部分,我们让来自不同地区的地方性品牌一起参与盲品测试,其中往往能取得令人印象深刻且积极的人气反响。”
尽管距离阿根廷等邻近国家在生产水平上的领先还有很长路要走,但建立有效出口业务需要耐心和时间。“事情不会一夜之间发生,”Mezacasa 女士表示,“我们需要全面研究以确定我们的产品是否受到了海外消费者的欢迎。”
尽管如此,她强调虽然她的国家可能与邻国阿根廷和乌拉圭相比可能被视为次要选择,但她的重点是在红色类别中专注于专业起泡式装饰手法,与香槟相同。她补充说:“我们更愿意专注于那些我们做得更好的领域——起泡式装饰手法。”
因此,无论如何,都可以看出这片热带土地上潜力巨大的新兴行业正在逐步崭露头角,并将继续不断地探索新的市场并提高它的地位,使它成为世界各地知名度提升的一个重要因素。