导读 普罗赛克DOC联盟从Nomisma最近进行的市场研究中揭示了充满希望的数据。该研究深入探讨了意大利起泡酒在全球市场上的消费趋势，特别关注普罗赛克的销售表现。根据Nomisma最新发布的报告，2021年意大利起泡酒在国际市场上的价值实现了显著增长，为约5.19亿美元，比2019年的水平增加了19.1%。
值得注意的是，加利福尼亚州成为进口意大利起泡酒最多的美国州，其价值达到约7900万美元，这一数字远高于其他任何一个州。宾夕法尼亚州紧随其后，其进口价值为约6300万美元，而佛罗里达、德克萨斯、新泽西和纽约则分别占据第四至第六位。
此外，宾夕法尼亚州在意大利起泡酒进口价值中的排名也实现了显著提升，比2019年增长了120%，成为了第二大进口者。此一情况凸显出这类产品在美国各地消费者的青睐度持续上升。
普罗赛克面额方面，出口量显示出令人振奋的一幕。在2021年，全世界共有2550万加仑的普罗赛克PDO被出口出去，这一数字比去年增加44.3%，并且相较于2019年的数据，有40.30%以上的增长。这表明尽管疫情对全球经济造成了一定影响，但普罗赛克仍然保持着其作为一种受欢迎葡萄酒品种的地位。
考虑到过去两年的挑战，这样的成绩无疑是非常鼓舞人心的。更令人印象深刻的是，意大利作为第二大起泡酒出口国，其总出口额超过18亿美元，其中以普罗赛克为代表，该类别单独贡献超过13亿美元，与2019年相比，该产品类型价格走势上涨26%。
尤其是普罗谢科桃红葡萄酒，它们在面额增值中扮演着关键角色。在2021年，全世界生产出了7150万瓶这样的珍品。此前不久，由于长期致力于提高产质量、解决可持续性问题以及改善品牌形象，以及推动环境保护等努力，这些成就得益于该联盟过去十年的不懈工作和坚持理念。
展望未来，该联盟计划将继续推动创新项目，并通过全新的目标和愿景来吸引更多参与者加入其中。而即将到来的，是他们第五届全国普ロ賽コの週（Prosecco Week）活动，将由Colangelo Partners共同开发，并将举办时间设定为2022年7月18日至24日。这项活动旨在提供双重体验——既包括线上互动，也包含线下交流，以展示这些广泛应用及兼容性的葡萄酒，同时细腻地解释不断扩大的Prosecco DOC桃红系列，并教育媒体、贸易商与消费者如何辨识真正来自Prosecco DOC这一地区的小众佳酿。
