普罗赛克DOC联盟从Nomisma最近的市场研究中揭示了令人振奋的数据。该研究专注于意大利起泡酒在市场上的消费，尤其是普罗赛克的销售。据Nomisma提供的信息，在进口意大利起泡酒价值达到约5.19亿美元，比2019年增长了19.1%。2021年，加利福尼亚州成为进口量最大的州，其价值接近7900万美元，超过其他任何一个州；紧随其后的是宾夕法尼亚州、佛罗里达州、德克萨斯州、新泽西州和纽约。
值得一提的是，宾夕法尼亚州在意大利起泡酒进口价值上显著增长，比2019年的数据增加了120%。普罗赛克面额在市场中表现突出，因为2021年的出口量远超往届记录。此研究表明，2021年有2550万加仑的普罗赛克PDO被出口到国外，这比去年增加44.3%，比2019年多40.30%。这一成就意味着今天，该国已吸收了普罗塞科总产量的17.4%。
考虑到2019年的总产量为1760万加仑，而2020年的输出下降2.72%，这次增长更是显得尤为重要。在所有意大利起泡酒出口中，普罗赛克以超过13亿美元的交易额占据领导地位，与2019相比，其价值增长26%。
此外，由于其独特品质，如桃红色葡萄酒类型，对普罗赛克DOC品牌来说具有至关重要的地位。在过去十年里，该联盟不断致力于提高生产质量，并解决社会可持续性和环境问题，以提升品牌形象并扩大面积。这一切努力都取得了巨大成效，使得未来对于这个领域充满无限可能。
为了继续推动发展，该联盟计划举办第五届全国普罗斯科周活动——与Colangelo Partners共同开发的一项全国性的活动——将在2022年7月18日至24日进行。这场活动将结合数字化体验和实体互动，为媒体、贸易商及消费者提供全面了解这些广泛应用中的葡萄酒世界的一站式服务。此番盛会不仅展示每种葡萄酒丰富多样的功能性，还详细解释不断壮大的Prosecco DOC桃红系列，以及如何辨识真正高品质Prosecco DOC产品。
