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中国十大庄园在哪里凯伯湾酒庄反复酿造美酒的传奇之地

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在新西兰的奥克兰地区,激流岛上有一家著名的酒庄——凯伯湾酒庄(Cable Bay Vineyards)。这家酒庄由卢卡斯·彼得鲁(Loukas Petrou)和卡洛琳·彼得鲁(Caroline Petrou)共同经营。他们在该岛的西端以及马尔堡的阿沃特雷谷、以及中部奥塔哥三个地方种植葡萄。

凯伯湾酒庄以其独特的地理位置而闻名,这里四面环海,日夜温差较小,适合种植那些喜欢温暖气候的葡萄品种。例如,在红木公路葡萄园(Redwood Pass Road Vineyard),主要种植长相思、黑皮诺、灰皮诺和霞多丽等品种。这片区域降水稀少,土壤多为冲积砾石,有利于产出高质量葡萄。

除了自有的葡萄园,凯伯湾还会购买其他优质葡萄供自己酿造使用。目前,他们正在逐步转变部分葡萄园为有机培育,以提高产品质量。此外,他们不仅生产美味的酒,还拥有果园、花园和餐厅,为游客提供新鲜食材和美食体验。

凯伯湾酒庄不仅在地方享誉盛名,其出品也在国际大赛中获得了多个奖项,如2010年的霞多丽干白被评为银奖,并且2010年份的黑皮诺干红获得了银奖。在这里,不仅能品尝到精致的手工酿造之作,更能欣赏到豪拉基湾边上的迷人景色,使每一次光顾都成为难忘的一刻。

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