古河堡酒庄，是由夏罗思家族经营的梅多克中级酒庄，位于法国波尔多地区。每年生产250,000瓶葡萄酒，其红葡萄面积达35公顷，其中梅洛占60%，赤霞珠占40%。主要种植的是梅洛和赤霞珠两种品种，平均树龄为30年，土壤类型为黏质石灰岩。
该酒庄在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年的名单上榜，并且其酿造历史可以追溯至17世纪曾是拉菲古堡的财产。1990年夏罗思家族收购后，对酒庄进行了现代化改造，使得它成为当时梅多克地区最大的地下酒窖。
古河堡目前的葡萄园覆盖35公顷，其中60%用于栽培梅洛，40%用于栽培赤霞珠。成熟后的葡萄通过机器采摘，然后分别进入发酵罐进行发酵，再经过调配和12-16个月的橡木桶陈化后，即可出窖销售。
此外，该品牌还推出了干红葡萄酒，这是他们正牌产品之一，只有在满足一定标准下才会放入市场。在全球超过40个国家和地区都有销售。这一系列活动展现了夏罗思家族对传统与创新相结合的承诺，以及他们对于高质量葡萄酒生产过程中的严格控制。
