位于新西兰奥克兰激流岛的凯伯湾酒庄(Cable Bay Vineyards),由卢卡斯·彼得鲁(Loukas Petrou)和卡洛琳·彼得鲁(Caroline Petrou)共同经营,这里以其优雅的风光和出色的葡萄酒闻名。酒庄在奥克兰激流岛、马尔堡阿沃特雷谷以及中部奥塔哥三个地区拥有葡萄园,覆盖面积广阔。
最著名的是位于激流岛西端的一片葡萄园,那里的土壤是由侏罗纪时期形成的古代砂岩和泥岩基石构成,提供了复杂而丰富口感的理想环境。由于四面环海,昼夜温差较小,加上平均气温较高,这使得这里成为适合种植那些喜欢温暖地区生长的葡萄品种的地方。
红木公路葡萄园是酒庄自有的一个重要产地,它位于阿沃特雷河边,以长相思、黑皮诺、灰皮诺和霞多丽等品种为主。这片土地降雨稀少,土壤主要由冲积砾石构成,使得每一粒果实都充满了独特的风味。此外,葡萄树密集栽培,产量低,但质量却非常高,为其他酒庄提供了优质原料,同时也在向有机农业转型中不断前进。
除了酿造美妙之酒外,凯伯湾还是一家集美食与自然景观于一体的地方。在这里,你可以享受新鲜水果蔬菜,以及来自凯博湾独家的食材,并欣赏到横跨豪拉基湾至奥克兰市的壮丽景色。
此外,该品牌在国际各大比赛中屡获殊荣,如2010年份霞多丽干白获得国际葡萄酒挑战赛银奖,以及2010年份黑皮诺干红获得新西兰航空葡萄酒大赛银奖等,不断证明着它对传统与创新双重追求的承诺。