今天，我们将探索莫德洛啤酒的悠久历史。让我们从1925年开始， Grupo Modelo在这一年成立，并推出了其第二个品牌Modelo Especial，这是公司继Corona之后的另一个著名产品，也是最受欢迎的。该品牌得益于来自国际知名德国酿酒大师技术灵感，以及墨西哥塔库巴（Tacuba）地区的酿造方法，创造出一款清脆、均衡且具有特殊意味的啤酒。
除了Modelo Especial之外，1925年的另一大发明是Modelo Negra，它最初由奥地利移民在墨西哥创造，是集团早期生产的一种中等煮沸啤酒，以慢速焦糖麦芽制成，使其口感光滑且富有层次。这款黑啤重新定义了“黑啤”的概念，因为它既可以饮用又非常顺滑。
1994年，为了满足健康意识日益增长的人群需求，Grupo Modelo推出了淡味版本——Modelo Light。这款轻量级啤酒为众多消费者提供了更低卡路里、高质量饮料选择。
随着时间的推移，莫德洛还发展出了一系列新品种，如Cheladas。其中包括经典Michelada风格的Modelo Chelada Especial和带有罗望子和辣椒调味的小型品种——Tamarindo Picante Chelada。这两款产品结合了番茄、盐、酸橙和其他传统配料，为消费者提供了独特而令人愉快的体验。
莫德洛不仅以其精湛的手艺和丰富多彩的情怀受到赞誉，而且它也被认为拥有一种战斗精神。在2018年与UFC（Ultimate Fighting Championship）的合作伙伴关系宣布后，该品牌成为UFC官方啤酒。此外，还有一项倡议旨在通过资源访问来支持人们并帮助他们实现潜力。
经过90余年的发展，不断创新与适应市场变化的是莫德洛。无论未来如何，这家企业都将继续致力于打造更多令人印象深刻的产品，同时保持其所珍视的心理状态：战斗精神。
