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反复提及的普罗旺斯桃红葡萄酒销量攀升仿佛文物与收藏品的区别在其香气中回响

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普罗旺斯桃红葡萄酒的成功正在引发模仿浪潮,品牌们纷纷效仿其独特的瓶子和标签设计,但普罗旺斯葡萄酒公司坚称这些复制品并未能真正竞争。越来越多的品牌借鉴了普罗旺斯桃红葡萄酒的风格,将瓶子设计得看起来像是来自该地区,而它们命名为听起来像“普罗旺斯”的葡萄酒。

由于在国际市场上的成功,普罗旺斯葡萄酒正变得越来越受到模仿,有些甚至直接使用了“普罗旺斯”这一名称,这对于原版来说成了一个法律问题。据Brice Eymard所说,实例数量急剧增加,每年都有更多模仿案例出现,不仅限于其他国家,也包括来自法国内部以及本地不遵守DO规则的生产商。

尽管如此,Prvoence地区著名淡粉色葡萄酒只占全球每年生产2400万公升桃红葡萄酒中大约100万份,但要成为官方认证的Prvoence桃红葡萄酒,它必须符合一系列参数,如残糖量少于3克,并至少使用两种不同品种。此外,只有一些特定品种如Grenache、Syrah、Cinsault和Tibouren被允许用于制作这种类型的桃红葡萄酒。

除了增强口味特点外,这种混合方法还使得Prvoence桃红葡萼更难以模仿,因为它保留了独有的档案,每一种果汁都有自己的香气。Caroline Benetti表示:“我们认为这不是威胁。”

然而,由于这一障碍,使得重现Prvoence桃红风味变得更加困难,所以一些品牌重新设计了他们的瓶子,以让它们看起来像是来自该地区。这包括名称听起来像“Prvoence”的产品,如“Providence”,甚至还有一个明确声称其产品是“从Prvoence来的”。

Eymard指出:“我认为他们实际上是来自波尔多。”他也承认,虽然人们经常用‘Pays dOc’这个词来描述类似的颜色,但是这是关于平衡长度和口感。“我们的Pays dOc不是只是颜色。”

尽管如此,他承认,“我们不能孤立无援,我们需要竞争对手,我们需要世界各地其他Pays dOc生产商。”他指出,“我们并不认为他们是我们的直接竞争对手。”

2021年,Pays dOc出口增长64%,价值增长100%。此外,该区域也是唯一研究中心之一,即Centre du Rosé,是专注于深入研究周边风格的地方。

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