导读 普罗赛克DOC联盟在Nomisma最新的市场分析报告中揭示了令人振奋的统计数据。该研究专注于意大利起泡酒在全球市场上的流行趋势，尤其是普罗赛克的销售情况。据Nomisma提供的详细资料，2021年进口意大利起泡酒总额达到约5.19亿美元，这一数字比2019年增长了19.1%。更值得关注的是，加利福尼亚州成为这一年的最大进口者，其价值高达7900万美元，而宾夕法尼亚州、佛罗里达州、德克萨斯州、新泽西州和纽约紧随其后。
普罗赛克面世以来，它已经成为了市场上最受欢迎的产品之一。在2021年，普罗赛克PDO出口量创下历史新高，大幅超过前一年和2019年的记录。这一成就不仅证明了它在国际市场上的强劲竞争力，也凸显了消费者的对品质与可持续性的追求。
意大利作为起泡酒生产的大国，在这方面也表现出色，其出口总额超过18亿美元，其中以普罗塞科为代表，再次证明了它的地位与影响力。此外，Prsecco DOC桃红葡萄酒也扮演着关键角色，在2021年生产了7150万瓶，这一数字显示出了该行业对于创新与多样化产品需求的响应。
这些成功归功于普罗塞克DOC联盟近十年的努力，不断提升产地质量，同时解决社会可持续性和环境问题，从而增强品牌形象。这份成就将为未来的发展打下坚实基础，并且未来计划更具雄心壮志，如第五届全国普罗塞克周，将于2022年7月举行，为消费者提供一个全面体验并教育他们如何识别正宗品种。
通过这样的活动，该行业能够让更多参与者了解到这些葡萄酒广泛应用以及它们之间相互搭配的一系列可能性，以及不断增长的Prsecco DOC桃红葡萄酒类别。
