在法国波尔多地区,克兰斯帝龙酒业(Domaine Clarence Dillon)旗下的美讯酒庄(Chateau La Mission Haut-Brion)以其卓越的葡萄酒闻名于世。位于佩萨克-雷奥良产地,这家格拉夫级酒庄每年生产约12万瓶红葡萄酒,其红葡萄种植面积为51.1英亩,主要由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)组成。
该酒庄的历史可以追溯到16世纪,当时属于莱斯托纳家族。后来,它被赠给了一个宗教组织——遣使会。在他们的管理下,美讯酒庄逐渐提升了葡萄酒的质量。直到1821年夏贝拉家族购得之后,再到1919年沃纳家族买下,各个家庭都对美讯酒庄进行了改进,使其成为今日世界一流葡萄园之一。
1980年,该集团由帝龙家族接手,并在酿造师让·伯纳德·德尔马的带领下,将技术水平提升至当时最先进水平。此外,该地区还种植其他如密斯卡岱、长相思和赛美蓉等品种,以增强多样性。
这片土地上,每一棵平均21岁的葡萄树都承载着丰富经验,而每公顷内10,000株之众也共同创造出4,500公升/公顷的高产量。采摘后的初步筛选、不锈钢发酵桶中的发酵以及电脑控制系统监控均质化和温度,是保证优质产品的一系列严格工艺。而最终,在100%全新橡木桶中陈年的22个月,也是形成那份独特风味与香气不可或缺的一部分。
除了正牌产品外,还有副牌La Chapelle de la Mission Haut Brion,每年的产量仅为3,000瓶。这家拥有悠久历史且不断创新精神的心灵宝库,不断向世界展示其非凡魅力。