在法国波尔多的里斯特哈克产区，有一家名为福卡浩丹酒庄（Chateau Fourcas Hosten）的古老葡萄酒酿造者。这个家族企业由玛姆亚兄弟——里那德和劳伦特领导，他们致力于维护并推进这片历史悠久的地产。这里的土地覆盖着沙砾和钙质黏土，共有47公顷，是一个理想的生长环境。
在这片地上，种植了45%的梅洛、45%赤霞珠和10%品丽珠，这些是主要的葡萄品种之一。其他还包括少量的赤霞珠与品丽珠。在这里，每一粒泥土都蕴含着丰富的矿物质，为这些葡萄提供了独特的地理优势。
福卡浩丹酒庄以其精细平衡著称，200多年的历史证明了它对高质量葡萄酒追求不懈。这座酿造工厂遵循传统方法，同时也采用现代技术来确保每一瓶出的产品都能体现出梅多克式风格。
通过精心挑选最适合成熟期的人工采摘方式，以及对葡萄进行筛选破皮后进行传统酿制，这些措施共同创造出了优雅而又具有特色的一款红酒。最后，这款红酒将被放入40%新的法国橡木桶中再次熟化12个月，最终在 酒庄内装瓶发售。
目前，福卡浩丹每年生产大约22万瓶两款干红葡萄酒，即正副牌系列中的“Les Cedres d'Hosten”。此外，它还是波尔多特级酒庄联合会（Union Des Grands Crus De Bordeaux）的成员之一，因此能够保证其产品质量始终保持在世界顶尖水平。此外，还可以通过联系他们直接获取更多关于如何获得这种美味佳肴信息：2 place de l'Eglise - 33480 Listrac-Mcdoc, France 或者拨打电话00 33 5 56 58 01 15或发送电子邮件至contact@fourcas-hosten.com。
