导读：普罗赛克DOC联盟从Nomisma最近进行的市场研究中揭示了令人振奋的数据。该研究深入探讨了意大利起泡酒在全球市场中的消费趋势，特别是普罗赛克的销售情况。据Nomisma统计，2021年意大利起泡酒进口总额达到了约5.19亿美元，这一数字比2019年增长了19.1%，显示出这一领域持续增长的潜力。
在这些数字中，加利福尼亚州占据了领先地位，其对意大利起泡酒进口价值达到约7900万美元，超过其他任何一个州。宾夕法尼亚州紧随其后，其对意大利起泡酒进口价值达到6300万美元，比2019年的数值增长了120%。佛罗里达州、德克萨斯州、新泽西州和纽约也分别以6100万美元、5900万美元、5600万美元和5500万美元为次。
此外，该研究还指出，普罗赛克面临着巨大的市场需求，其出口量远超过去几年的记录。在2021年，有2550万加仑的普罗赛克PDO被出口出去，这个数量比上一年增加44.3%，并且与2019年的水平相比有40.30%的增幅。这表明普罗赛克正逐渐成为国际市场上的热门选择。
值得注意的是，即便是在疫情期间，当时许多行业都遭受到了冲击的情况下，普罗赛克依然能够保持其市场份额，并且在一些国家甚至取得显著增长。此外，由于它在价格和品质方面提供了一种独特的人性化选择，使得它成为许多消费者首选。
至于未来规划，普罗赛克DOC联盟计划推动更多创新活动，以进一步提升品牌形象并吸引新的参与者加入这个行业。此举包括第五届全国普罗塞科周，将于2022年7月18日至24日举行，这将是一个全面的平台，不仅可以让消费者体验到多样化的葡萄酒，还能教育他们如何辨识真正高品质的普洛索科产品。这不仅是一次庆祝活动，更是一次宣传本土产品质量与可持续发展理念的大舞台。
