导读：普罗赛克DOC联盟从Nomisma最近进行的市场研究中揭示了令人振奋的数据。该研究深入探讨了意大利起泡酒在全球市场上的消费热潮，特别是对普罗赛克的巨大需求增长。据Nomisma最新报告显示，在2021年，进口意大利起泡酒价值高达5.19亿美元，这一数字比2019年增长了19.1%，展现出这一行业的强劲复苏。
此外，加利福尼亚州成为2021年意大利起泡酒进口额最大的州，其值达到约7900万美元，远超其他任何州，比如宾夕法尼亚州（6300万美元）、佛罗里达州（6100万美元）、德克萨斯州（5900万美元）、新泽西州（5600万美元）和纽约（5500万美元）。
关于意大利起泡酒进口价值提升，其中宾夕法尼亚州表现尤为亮眼，其价值增加了120%至6300万美元，与2019年的水平相比显著上升。
普罗赛克面临着市场上的特殊关注，因为2021年的出口量不仅超过了之前所有记录，还创下历史新高。在这项研究中显示，2550万加仑的普罗赛克PDO被出口到国外，这一数字比去年增加44.3%，且较2019年增幅40.30%。更重要的是，这表明今天，该国已经吸收了普罗赛克总产量的17.4%。
值得注意的是，在过去三年内，即使是在受到疫情影响的情况下，普罗塞科仍然保持其领导地位。这也意味着尽管有挑战，但这个行业展示出了其韧性和潜力。
与此同时，不容忽视的是 普洛策 DOC桃红葡萄酒在产品线中的崛起，它在2021年的生产量达到7150万瓶，是一个令人印象深刻的事实。这一切成就归功于该联盟持续十多年的努力，为提升生产质量、社会可持续性和环境问题提供解决方案，从而提高品牌形象并扩大销售领域。
未来，该联盟计划继续推动创新，并将实施新的目标和愿景，以鼓励更多参与者加入其中。特别是，该联盟即将举办第五届全国普洛策周活动，将于2022年7月18日至24日举行，此次活动由Colangelo Partners共同开发，将结合线上线下的互动体验，让消费者更好地了解这些广受欢迎的葡萄酒种类及其多样化用途。此次活动还将重点介绍不断增长的人气桃红葡萄酒品类，以及如何识别真正来自Primosale DOC地区的地道Prosecco，同时教育媒体、贸易商及消费者如何辨别正宗Prosecco DOC。
