在2023年，Nederburg的酒窖大师Samuel Viljoen宣布这一年为“黄金年份”，他认为这主要是由于葡萄酒具有出色的风味、高酸度和低于平均酒精度。Viljoen在收获季节结束时发表讲话，这通常发生在复活节假期前夕。在那次讲话中，他提到，适宜的气候条件，以及使用再生农业措施来培育更具耐寒能力的葡萄藤，都有助于成熟果实以较低糖分水平。此外，夜间气温的急剧下降也有所帮助，使得可以在23° Balling左右采摘。
Nederburg的葡萄栽培师Isabel Teubes表示，这一年的收成略低于去年，与开普敦大部分种植者的经历一致。总体而言，与去年的入学人数相比，预计将下降6%。她还提到，12月和3月中的雨水对旱地葡萄园尤其有益，让葡萄藤保持良好状态。
业内普遍认为今年水果质量非常高，对我们来说几乎是一个金凤花年的产物。不仅酚类物质在较低糖分下成熟，而且酸度恰到好处，味道美丽、充满活力。对于红色品种来说，不仅昼夜温度对比强烈有利于颜色强度，还创造了积极的皮果比。单宁也非常成熟。
Teubes补充说，不依赖灌溉的种植者不得不灵活应对减载带来的挑战，但幸运的是，由于安装了太阳能电池板和发电机，没有影响到储藏室的地窖。她还提到了缓慢、一致的成熟意味着葡萄以稳定的速度进入，而不是时断时续，这使得事情处理起来更容易。
整串发酵和浸没发酵为他们红色品种带来了充满活力的果味和美妙柔顺的单宁。而且，他们期待着出色的、具有陈年价值赤霞珠品种，以及其他红酒，如独奏或基于Cabernet Sauvignon混酿类型。这一年对于他们白色产品也是一个非凡的一刻，以非凡纯净感展现出来，其中包括长相思与霞多丽等款式。
