古河堡酒庄，是由夏罗思家族所拥有的一家位于法国梅多克产区的中级酒庄。每年生产约250,000瓶红葡萄酒，覆盖面积达35公顷，其中梅洛占60%，赤霞珠占40%。主要种植的是梅洛，其次是赤霞珠，平均树龄为30年，土壤类型为黏质石灰岩。在法兰西地带的布莱尼镇，有一条名为Route de la Cardonne的小路上，就在Blaignan（33340）和圣埃斯泰夫之间仅隔5英里的地方。
这片区域以其海洋性气候而闻名，同时也是砾石和粘质石灰岩丰富的地方。这座古河堡酒庄的酿造历史可以追溯到17世纪，它曾经是拉菲古堡的一部分。在20世纪80年代，这片土地进行了大规模修缮，而1990年，夏罗思家族成功收购了这块宝贵的地产，并投入大量资金安装先进设备以及建立了当时最大的地下酒窖。
目前，该葡萄园覆盖面积达到35公顷，其中60%用于栽培梅洛，40%用于栽培赤霞珠。所有这些成熟的葡萄通过机器采集后，每个品种都会被送入不同的发酵罐进行发酵。一旦完成发酵，它们便会根据需要在橡木桶中再次储存12-16个月。
他们生产了一款叫做Chateau Griviere Medoc France的干红葡萄酒，这就是该地区正牌产品。而对于那些已经装瓶并准备出库的这种葡萄酒，只有在它们达到足够成熟的时候才会被放行，然后运往全球超过四十多个国家与地区出售。
