在45北纬葡萄园，酿酒师Jay Briggs重新燃起了对霞多丽的热爱，并计划了一系列令人兴奋的夏日活动。与首席摄影记者Jeremy Erickson一同，我们参加了最近的Brewvine聚会。"我们种植了几乎两英亩的霞多丽，这使我们的霞多丽产量翻倍，我们生产两种风格，一种无木质发酵风格，这款现在非常流行，没有橡木桶，没有黄油，只是简单水果和清脆口感，是非常棒的一款坚果，还有100% 桶发酵的霞多丽，”Jay Briggs说。
45北纬与Coopers密切合作，以磨练并确保他们2020年霞多丽的果味在橡木桶中得到增强，而不是被橡木桶压倒。西海岸的大块、黄油味霞多丽让很多人采用“ABC”或“除了霞多丽以外任何东西”的理念，但Jay Briggs说，一旦你尝试他们的霞多丽，你可能就会改变主意。“每次有人品尝它时，他们都会说同样的话，我很久没有喜欢过这样的佳酿，或许我通常不喝这种类型，但我喜欢这个，所以那里肯定有一种风格，”Jay Briggs说，“如果他们不喜欢橡木味和黄油味，那么转向不需要或裸露，也可以，但我绝对会建议他们尝试来自该地区的新鲜香气，这是一种完全不同的体验。”
为了迎接炎热夏季，45北纬提供了各种选择，包括清凉冰镇饮品、葡萄酒汽酒以及丰富葡萄酒单供您挑选。此外，他们还有精彩音乐和活动安排，为来访者带去愉悦体验。
