在阿根廷这个葡萄酒的新天地里，尽管它的名气可能不及法国和意大利，但事实上，它在南美产量领先，在全球排名第五，这让人不得不对它产生好奇。作为智利的邻居，阿根廷是葡萄酒生产的强大力量。长日照和大的昼夜温差使得这里成熟度高，因此酿造出的葡萄酒含有较高的酒精。
阿根廷拥有多个著名产区，其中包括门多萨——最出名也是最优秀的地方，占据了全国半数以上的葡萄酒产量；圣豪——第二大产区，以其干热气候而闻名，是雪莉风格加强型葡萄酒之地；拉里奥哈——历史悠久的小面积产区，以其特有的提斯葡萄品种而知名；以及位于阿根廷南端的是里奥纳高。
马尔贝克是一款被广泛认可的地理标志性红色葡萄品种，在门多萨主要集中生长，占据了该国总体马尔贝克产品量的大约85%。
雷盛328干红葡萄酒正是源自于世界知名前的地理标志门多萨，并以优质马尔贝克为原料。这款深色且香气浓郁、水果味爆炸性的佳酿，以樱桃、草莓、李子、枣和黑胡椒等香气著称，有时还带有一丝炖熟水果的芬芳感，其口感既平衡又细腻，与单宁相结合，使得整体感觉充满活力。
为什么阿根廷能培育出如此优质的地理标志性品种？关键就在于这个国家独特的地形高度。在炎热但海拔较高的地方，如果没有足够冷却，那么会导致酱汁般肥腻，而不是完美无瑕。如果一个地方仅有炎热，那么就无法如同在更为宜人的条件下一样享受最佳成熟度。然而，在海拔900米以上山坡上的精品酿造者那里，却恰恰拥有这样条件：白天烈日与夜晚凉爽形成鲜明对比，让成熟季节延长到每个酿师心中所期望的一切，也就是说，更好的阳光可以给予更多时间去发展更深沉颜色和丰富风味，从而创造出了更加复杂且令人难忘的声音。
因此，对于想要探索阿根廷佳肴的人们来说，只需记住“门多萨”、“马尔贝克”，基本上就可以覆盖所有需要了解的事项了。
