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迪仙庄园权威指南梦幻种植

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迪仙庄园,位于法国波尔多梅多克产区的玛歌村,是一座拥有悠久历史的梦幻般种花胜地。酒庄由伊曼纽尔·克鲁斯(Emmanuel Cruse)所拥有,其正牌酒Chateau D'Issan和副牌酒Blason d'Issan均获得了国际认可。

迪仙庄园的前身是提奥邦酒庄(Chateau Teobon),其历史可以追溯到16世纪。当时,这片土地属于诺阿汉家族,并在后续几代中不断变换业主,最终在1855年被评为梅多克名庄第61位。在这段时间里,迪仙庄园经历了频繁易主,但每一次更迭都留下了深刻的印记。

二战后,由于家族成员以马利·克鲁斯(Emmanuel Cruse)的努力,该地区再次迎来了复兴。以马利成功地改造了葡萄园、城堡、花园以及各种设备,从而恢复了迪仙庄园昔日光芒。他不仅投入大量金钱和精力,还引进最先进的酿酒技术,使得该地区成为世界知名葡萄酒生产中心。

迪仙庄园共有52公顷葡萄田,其中红葡萄占据大部分,主要包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)65%和梅洛(Merlot)35%。平均每棵树龄约为35年,以确保高品质的果实。土壤类型为沙砾土与粘土混合,对于培育出优质红葡萄至关重要。

除了正牌和副牌之外,康帝酒庄也是由同一家公司管理的一部分,它们使用相同的人才、设备和工艺来制作这些不同风格但同样优秀的葡萄酒。这两款产品虽然来自同一个集团,但由于不同的产区划分,每一种产品都展现出了独特的特色,比如颜色、香气味道以及口感等方面都有所差异。

Moulin D’Issan则是一款芬芳浓郁且带有黑醋栗香气的小批量生产品,其口感清爽具有较高含量的是液体单宁,有着令人难忘的一丝青辣椒微妙风味。此外,该区域还有一些其他小批量产品,如Lalande-de-Pomerol等,为那些寻求特殊品尝体验的人提供了一种选择性消费机会。

总之,迪仙庄园不仅是一个梦幻般的地方,而且它对待每一滴水、一朵花都是极其严谨,对待每一瓶装上的葡萄酒都是充满尊重与热爱。这份对传统与创新平衡处理,以及对质量无比追求,是我们为什么会将它视作一个权威指南梦幻种植的地方之一。

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