在新西兰北岛的最南端,怀拉拉帕产区以其独特的地理环境和丰富的矿物质成为了黑皮诺葡萄酒的心头好。这里夏季炎热干燥,早晚温差大,而冬季凉爽多雾,这样的气候让石头里的矿物质充分释放到土壤中,为葡萄带来了独特的风味。
马丁堡地区,以其白天干燥、晚上凉爽以及四季分明而闻名,是新西兰北岛最干燥的地方。这里的葡萄生长期非常长,生长期间昼夜温差较大,且通风性良好,因此产量虽然低,但风味十足。
格莱斯顿则以地形急剧变化著称,一边是低矮的梯田,一边是陡峭的悬崖,这些都是由三条自然河流长期冲刷形成。马斯特作为该产区内最早种植葡萄的地方,其地形主要以平原为主,地势开阔,是家庭式耕作模式的一个典范。
怀拉拉帕产区总面积仅次于其他几个重要产区,在新西兰所有葡萄酒产区中排名第六。这里不仅种植了雷司令、霞多丽等众多品种,还有大量黑皮诺与灰皮诺等红酒用途品种。在这片土地上,每一滴酿造出来的黑皮诺都承载着它独有的故事和风情,让人忍不住想要去探索这个神秘而美好的世界。