我在达加萨克酒庄，了解到这家拥有400年历史的酒庄是法国波尔多上梅多克产区的一部分。它曾经被法国阿码保险公司（Ama Assurance）收购，并进行了现代化改造。这里的葡萄园总面积为43公顷，其中50%种植的是梅洛（Merlot）葡萄，47%种植的是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，而3%则种植的是品丽珠（Cabernet Franc）葡萄。这些葡萄树平均年龄是25岁。
达加萨克酒庄生产两款红酒——一款是名为“Chateau d'Agassac, Haut-Medoc, France”的普通红酒，另一款是“Chateau Pomies-Agassac, Haut-Medoc, France”。每年，这两款红酒的总产量大约有200,000瓶。在这里，我可以感受到香料和成熟水果的芳香，以及圆润、单宁柔顺口感和丰富味道。
达加萨克酒庄不仅因其美丽的景观而闻名，它还是中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）的成员之一，在2012年的中级酒庄名单中获得了认可。这使得这座古老但现代化过渡中的堡垒成为一个值得探索的地方，不仅因为它精湛的手工艺，还因为它令人难忘的地理位置。
